গ্রিনারক- একটি উচ্চ তাপ শক্তি কেন্দ্র যা রান্নাঘরের দক্ষতার নতুন সংজ্ঞা দেয় তাত্ক্ষণিক ৮০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে জ্বলন্ত এবং কমপ্যাক্ট ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের সাথে।

✅ কেন মিচেলিন স্টারযুক্ত রান্নাঘরগুলি গ্রিনারকের উপর নির্ভর করেঃ
✔ ৮০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস অন ডিমান্ড ∙ স্টেক গরম করা থেকে শাকসবজি গ্রীলিংয়ের দিকে সুচারুভাবে স্যুইচ করুন।
✔ ডাবল-জোন দক্ষতা ️ উপরের স্তরে ডাবল-জোন দক্ষতা

800X উচ্চ তাপমাত্রা বাণিজ্যিক গ্রিলঃ হোটেল ও রেস্টুরেন্টের জন্য নির্ভুলতা

বিশেষভাবে ডিজাইন করাহোটেল, বিলাসবহুল রেস্তোরাঁ এবং রান্নাঘরটার্বোগ্রিল প্রো ৮০০এক্স একটি প্রিমিয়াম ইলেকট্রিক গ্রিল যা উচ্চ তাপমাত্রায় পোড়া, গ্রিলিং এবং গরম করার উপর ফোকাস করে।এটি রান্নাঘরের জন্য ব্যতিক্রমী পারফরম্যান্স প্রদান করে যা নির্ভুলতার অগ্রাধিকার দেয়, ধারাবাহিকতা এবং স্থান দক্ষতাসিই এবং আইএসও৯০০১গুণমান এবং নিরাপত্তা জন্য।

মূল বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতা

1.অতি উচ্চ তাপমাত্রা গ্রিলিং জোন

• ৮০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে জ্বলন্ত শক্তি: স্টেক, সামুদ্রিক ফল, বা শাকসব্জিতে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে রেস্টুরেন্টের মানের কারামেলাইজেশন অর্জন করুন, প্রাকৃতিক রস এবং স্বাদ লক করুন।

• যথার্থ তাপীয় নল: সমানভাবে গরম বিতরণ ঠান্ডা দাগ দূর করে, পুরো পৃষ্ঠ জুড়ে অভিন্ন রান্না নিশ্চিত করে।

জন্য আদর্শ: উচ্চমানের রান্নাঘর যেখানে মাংস, মাছ, বা হস্তশিল্পী সবজি প্লেটগুলির জন্য নিখুঁত পোড়া প্রয়োজন।

2.নির্দিষ্ট উষ্ণতা অঞ্চল (50 ̊70°C)

• ডিশগুলো নিখুঁত তাপমাত্রায় রাখুন: অতিরিক্ত রান্না না করে রান্না করার জন্য রান্না করা অংশ, সস বা প্রস্তুত উপাদানগুলি প্রস্তুত রাখুন।

• বহুমুখী সামঞ্জস্য: রুটি গরম করার জন্য, সূক্ষ্ম প্রোটিন বা ধীর গলে যাওয়া পনির রাখার জন্য ব্যবহার করুন।

কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ: একটি কম্প্যাক্ট ইউনিটে গ্রিলিং এবং গরম করার ব্যবস্থা করে রান্নাঘরের কাজের প্রবাহকে সহজ করুন।

3.মসৃণ, পেশাদার নকশা

• অপ্টিমাইজড মাত্রা: 800 মিমি (ডাব্লু) x 600 মিমি (ডি) x 370 মিমি (এইচ) + 100 মিমি √ বাণিজ্যিক রান্নাঘরের কাউন্টারে বা দ্বীপ স্টেশনে নির্বিঘ্নে ফিট করে।

• প্রিমিয়াম স্টেইনলেস স্টীল বিল্ড: দীর্ঘস্থায়ী, জারা প্রতিরোধী নির্মাণ উচ্চ ট্রাফিক হোটেল এবং রেস্টুরেন্ট পরিবেশের জন্য ডিজাইন করা।

• ৩৮০ ভোল্ট পাওয়ার সিস্টেম: নিরন্তর ব্যবহারের জন্য দ্রুত তাপ পুনরুদ্ধারের সাথে দক্ষ শক্তি ব্যবহার।

নিখুঁত: উচ্চমানের ভেন্যু যেখানে নান্দনিকতা এবং কার্যকারিতা সহাবস্থান করে।

টেকনিক্যাল স্পেসিফিকেশন

FAQ বিভাগ

প্রশ্ন 1: এটি কি বড় আকারের রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত?
উত্তরঃ হ্যাঁ। 800 মিমি প্রস্থের একাধিক প্রোটিন বা শাকসব্জি একযোগে আচ্ছাদিত করে, যখন দ্রুত তাপ পুনরুদ্ধারটি ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘ

প্রশ্ন ২ঃ তাপ বিতরণ কিভাবে সমানভাবে বজায় রাখা যায়?উত্তরঃ সুনির্দিষ্টভাবে ক্যালিব্রেটেড গরম করার টিউব এবং একটি ঘন, তাপ-ধারণকারী রান্নার পৃষ্ঠ পুরো গ্রিলিং জোন জুড়ে অভিন্ন তাপমাত্রা নিশ্চিত করে।

প্রশ্ন ৩: এটি কি সূক্ষ্ম খাবারগুলোকে শুকিয়ে না ফেলে গরম করতে পারে?
উত্তরঃ এই বিশেষ গরম করার অঞ্চলটি 50 ̊C থেকে 70 ̊C তাপমাত্রায় কাজ করে, যা সস, রুটি বা প্রি-প্লেটেড খাবারগুলিতে আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য আদর্শ।

প্রশ্ন 4: গ্রিলটি কি বিদ্যমান রান্নাঘরের সেটআপগুলিতে একীভূত করা সহজ?
উত্তরঃ হ্যাঁ। এর কম্প্যাক্ট পদচিহ্ন এবং স্ট্যান্ডার্ড বাণিজ্যিক শক্তির প্রয়োজনীয়তা বেশিরভাগ হোটেল বা রেস্তোঁরা রান্নাঘরে ইনস্টলেশনকে বিরামবিহীন করে তোলে।